课程简介
本课程以实际操作演示的形式，介绍了上海常见菜肴的基本做法，选择的菜肴以上海家常菜肴为主，同时也加入一些适合上海人口味的流行菜式，营养与美味并重，同时兼顾风味特色。 通过学习本课程，学员可以学会蒜蓉开片虾、菊花青鱼、桂冠焗扇贝、干烧鳜鱼、果汁芝麻虾、脆皮芦笋、话梅花雕虾、至尊烤牛排、脆熘鱼片、烧汁银鳕鱼、干烧大明虾等常见家常菜的做法。
课件列表
大家还喜欢的课程
学习动态
top